Damhirsch Fleisch
Im Herbst kann Damwildfleisch auf Vorbestellung gekauft werden. Bitte beachten Sie, dass wir eine kleine Zucht führen. Wir haben nur eine begrenzte Menge an Verkaufsfleisch und führen eine Warteliste.
Alles weitere über unsere Damhirsche finden sie unter «Unsere Tiere/Damhirsche»
Kaninchenfleisch
Ein- bis zweimal im Jahr kann Kaninchenfleisch auf Vorbestellung gekauft werden. Bitte beachten Sie, dass wir nur eine begrenzte Menge an Verkaufsfleisch haben.
Alles Weitere über unsere Kaninchen finden Sie unter «Unsere Tiere / Kaninchen».
Gonfi und Sirup
Saisonale Konfitüren und Sirupe sind im Hofladen ebenfalls erhältlich. Die saisonalen Früchte stammen meist aus eigener Anpflanzung. Ansonsten beziehen wir sie aus der Region. Dabei achten wir auf den Anbau und bevorzugen Bioprodukte. Wenn die Früchte reif genug sind, werden sie zur Herstellung von Konfitüre oder Sirup verwendet. Durch die Abwechslung, die uns die Natur in den verschiedenen Monaten schenkt, entsteht eine große Vielfalt an Produkten.
Für unsere Konfitüren und Sirupe verwenden wir ausschließlich reife Früchte, Biozucker und Bio-Apfelpektin.
Unser Motto: Je weniger, desto besser!
